ElPascal es el tipo de apio originario del Mediterráneo y el más aceptado en los Estados Unidos, donde prospera el color verde. El apio Pascal se desarrolla en climas frescos , con temperaturas de 23º C en el dÃa y 10º C en la noche, en zonas identificadas como 2-10 de USDA.
Tambiénse comercializa el apio en manojos o alineados en bandejas recubiertas de una pelÃcula estirable y también en flow-pack. Cualquiera que sea su presentación, llega a los mercados en los envases de expedición que pueden ser cajas de madera o de cartón, prefiriéndose las últimas en los mercados europeos, de peso entre 12 y 14kg
1 Un potente antiinflamatorio. Una de las caracterÃsticas del apio es que tiene algunas propiedades antiinflamatorias.; Esta acción para desinflamar y relajar tejidos se debe al poliacetileno presente en el apio, el cual contribuye a eliminar toxinas y también en la pérdida de peso. Además, ofrece alivio en procesos como la artritis reumática, por
Elapio es un alimento que es un diurético Lavar los tallos del apio y pelar las peras. (también se pueden usar con piel). durante el embarazo o si se padece de trastornos como cistitis.
EnlÃneas generales se pueden citar seis alérgenos caracterÃsticos en el apio, numerados de forma correlativa del 1 al 6 como Api g1, Api g2, Api g3 etcétera.
Digestivoy antiflatulento. El apio, rico en fibra, es también un excelente regulador del tránsito intestinal. Previene el estreñimiento, favorece una buena digestión, estimula los
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como se pela el apio
