Aprenderemos a preparar estas deliciosas croquetas de jam贸n serrano con una suave bechamel cremosa. Os ense帽aremos unos sencillos pasos con los que no pod茅is
Les croquetas de jam贸n sont d鈥檈xcellentes croquettes frites contenant un appareil 脿 base de sauce b茅chamel, d鈥檕ignons, d鈥檃il hach茅 et du c茅l猫bre jambon de Serrano. C鈥檈st un tapas typique de la cuisine espagnole qui peut se d茅guster en ap茅ritif ou accompagn茅 d鈥檜ne salade.

Retirar del fuego, a帽adir el huevo picado, mezclar, agregar el jam贸n picado y volver a mezclar bien. 11. Rectificar el punto de sal. 12. Una vez hecha la masa, la volcamos en una bandeja forrada

Resumen f谩cil de la receta. Cortar el jam贸n y el queso en daditos muy peque帽os. Hacer la bechamel con la mantequilla, harina y leche. Salpimentar al gusto y a帽adir los taquitos de jam贸n y queso. Trabajar la bechamel durante 5 minutos con las varillas. Traspasar la bechamel a un recipiente, cubrir con papel film sin que se formen bolsas de

La croqueta de Iv谩n Cerde帽o -chef, cuya casa madre es el Cigarral del 脕ngel en Toledo- es la Mejor Croqueta de Jam贸n Joselito 2020, premio que acaba de ganar en Madrid Fusi贸n.

Seguidamente agregamos la leche caliente, sal y una pizca de nuez moscada. Seleccionamos tiempo 10 segundos y velocidad 6. 6. Acto seguido incorporamos la mitad del pollo y programamos tiempo 8 minutos, 120 潞C y velocidad 4. Dejaremos reposar la mas durante 4 minutos y a帽adiremos el resto del pollo y los huevos.
MdvQ. 352 96 362 210 66 282 314 244 492

croquetas de jam贸n con bechamel comprada